29/09/16
Notte dei Ricercatori
La Notte dei Ricercatori è un’iniziativa promossa e co-finanziata dalla Commissione Europea, all’interno del Programma Quadro europeo per la Ricerca e l’Innovazione HORIZON 2020.
L’iniziativa nasce con l’obiettivo di avvicinare il grande pubblico al mondo della ricerca e in particolare alla figura del ricercatore, dimostrando che “il ricercatore è una persona normale che fa cose eccezionali”, contribuendo ad accrescere nei cittadini la consapevolezza dell’importanza che oggi riveste la ricerca scientifica per lo sviluppo culturale, sociale ed economico della società.
La Notte Europea dei Ricercatori si svolge ogni anno l’ultimo venerdì di settembre contemporaneamente in oltre 200 città europee. L’appuntamento con l’undicesima edizione è il 30 settembre 2016.
L’iniziativa nasce con l’obiettivo di avvicinare il grande pubblico al mondo della ricerca e in particolare alla figura del ricercatore, dimostrando che “il ricercatore è una persona normale che fa cose eccezionali”, contribuendo ad accrescere nei cittadini la consapevolezza dell’importanza che oggi riveste la ricerca scientifica per lo sviluppo culturale, sociale ed economico della società.
La Notte Europea dei Ricercatori si svolge ogni anno l’ultimo venerdì di settembre contemporaneamente in oltre 200 città europee. L’appuntamento con l’undicesima edizione è il 30 settembre 2016.
Le dieci edizioni passate confermano il successo europeo di questo evento. L’Italia ha sempre risposto con molto entusiasmo alla proposta della Commissione Europea e sono moltissime le città che dal 2006 a oggi hanno organizzato la Notte dei Ricercatori.
Il Piemonte è tra le poche regioni che vanta la partecipazione a tutte e dieci le edizioni e anche quest’anno ha superato la selezione europea insieme alla Valle d’Aosta con il progetto biennale CLoSER – Cementing Links between Science&society toward Engagement and Responsibility.
Il Piemonte è tra le poche regioni che vanta la partecipazione a tutte e dieci le edizioni e anche quest’anno ha superato la selezione europea insieme alla Valle d’Aosta con il progetto biennale CLoSER – Cementing Links between Science&society toward Engagement and Responsibility.
Dalle ore 16.00 alle ore 24.00 presso sede dell’Università di Torino di Piazza Torino 3. Laboratori scientifici, prove pratiche, dimostrazioni degli studi accademici per tutti gli interessati a scoprire la ricerca condotta nel e per il territorio, in tutti i suoi campi.
• VISITA ALLA TORRE CIVICA
Per tutti! Dalle 15 alle 18 presso la Torre Civica di Cuneo, Via Roma 21.
Un’occasione unica per scoprire l’antico simbolo della città ed ammirare il panorama da un punto di osservazione spettacolare, nel cuore di Cuneo, di fronte al palazzo comunale di via Roma.
A cura del Comune di Cuneo e della Delegazione FAI Cuneo.
• FUORIXCASO: IN-CONTRI DI-VERSI. Laboratorio teatrale
Per tutti! Dalle 15 alle 16.30 presso “BioDiversity”, Via Busca, 3 /P.zza S. Croce.
Giochi teatrali guidati da Elena Cometti in collaborazione con il gruppo teatrale ‘FuoriXcaso’ e gli studenti del Corso di Laurea in Infermieristica. A cura dell’ass.ne Esseoesse.net Onlus.
Per tutti! Dalle 15 alle 18 presso la Torre Civica di Cuneo, Via Roma 21.
Un’occasione unica per scoprire l’antico simbolo della città ed ammirare il panorama da un punto di osservazione spettacolare, nel cuore di Cuneo, di fronte al palazzo comunale di via Roma.
A cura del Comune di Cuneo e della Delegazione FAI Cuneo.
• FUORIXCASO: IN-CONTRI DI-VERSI. Laboratorio teatrale
Per tutti! Dalle 15 alle 16.30 presso “BioDiversity”, Via Busca, 3 /P.zza S. Croce.
Giochi teatrali guidati da Elena Cometti in collaborazione con il gruppo teatrale ‘FuoriXcaso’ e gli studenti del Corso di Laurea in Infermieristica. A cura dell’ass.ne Esseoesse.net Onlus.
• BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA: FILIERA E FORMAZIONE. Convegno tecnico
Aperto a tutti, su prenotazione. Dalle 16.30 alle 18 presso la sede dell'Università di Torino di Piazza Torino 3.
Argomenti:
Formazione necessaria a creare una filiera organizzata e basata su conoscente tecniche, che promuova la ricerca e innovazione.
Aspetti legislativi e innovazioni della nuova legge birra artigianale.
Filiera luppolo e ricerca.
Filiera birra italiana e ricerca birre territoriali.
A cura di ITS Agroalimentare Piemonte, Associazione Italiana Luppolo, Accademia Italiana della Birra e Associazione Tecno.Food.
Prenotazione tramite il form on-line.
• PHILOSOPHY FOR COMMUNITY: imparare a filosofare insieme
Per tutti! Dalle 16.30 alle 17.45 presso la sede dell'Università di Torino di Piazza Torino 3.
Una riflessione condivisa sul ruolo dell’interazione tra cinema, letteratura, filosofia e pedagogia per la realizzazione della convivenza democratica tra diversità.
A cura del Ce.S.Pe.C. – Centro Studi sul Pensiero Contemporaneo.
• LE PAROLE DELLA SCIENZA. Letture scientifiche.
Per tutti! Dalle 18 alle 19.15 presso Biblioteca Civica di Cuneo, Via Cacciatori delle Alpi 9.
Lettura interpretata di alcuni dei brani più famosi della storia della scienza. Musiche in abbinamento a cura e con la partecipazione dei musicisti del Liceo Statale Musicale ‘E. Bianchi’ di Cuneo.
A cura del Centro Interuniversitario Agorà Scienza e con la collaborazione della Biblioteca Civica di Cuneo.
SERA
• VISITA ALLA TORRE CIVICA.
Per tutti! Dalle 20 alle 22. Torre Civica di Cuneo, Via Roma 21.
Un’occasione unica per scoprire l’antico simbolo della città ed ammirare il panorama notturno da un punto di osservazione unico, nel cuore di Cuneo, di fronte al palazzo comunale di via Roma.
A cura del Comune di Cuneo e della Delegazione FAI Cuneo.
• LE MUSICHE DELLA SCIENZA. Concerto.
Per tutti! Dalle 20.45 alle 22 presso la Sala San Giovanni, Via Roma 4.
I brani più famosi dei più grandi film di fantascienza.
A cura del Centro Interuniversitario Agorà Scienza e del Liceo Statale Musicale ‘E. Bianchi’ di Cuneo.
• UNA NOTTE AL LICEO. Conferenza e osservazioni astronomiche.
Per tutti! Conferenza dalle ore 21. Osservazioni dalle 21.45 alle 23 presso il Liceo Liceo Statale ‘S. Pellico – G. Peano', Corso Giolitti, 11.
Un’avvincente serata dedicata ai temi astronomici.
A cura di del Liceo Statale ‘S. Pellico – G. Peano’ e dell’Associazione Astrofili della Bisalta.
• SPETTACOLO di TEATRO DANZA - “MILLEFORME” e cortometraggio “UNICO PROBLEMA NON VOGLIO STIRARE”
Per tutti! Dalle 22.30, presso “BioDiversity”, Via Busca, 3 /P.zza S. Croce.
sguardi al femminile per un’ecologia del corpo e della mente
28/09/16
Sfilata Oktoberfest a Cuneo
Eccovi un poco di immagini dalla giornata inaugurale dell'Oktoberfest di Cuneo
Ecco alcuni scatti prima dell'apertura
25/09/16
23/09/16
21/09/16
Programma festeggiamenti per San Michele 2016, Patrono di Cuneo
dal 23 settembre al 2 ottobre
Palazzo Samone | Via Amedeo Rossi 4
Mostra d’Arte dal titolo “Omaggio a Federico Fellini” dedicata al cinema di Fellini.
Inaugurazione venerdì 23 settembre ore 17,30
venerdì 23 settembre
ore 21.00 Cinema Monviso | Via XX Settembre 14
Proiezione della copia restaurata della pellicola Amarcord di Federico Fellini del 1973.
A presentare la pellicola Francesca Fabbri Fellini
sabato 24 settembre
dalle ore 9.00 Via Roma
Muri di Cartapesta
ore 18,30 Via Roma
Parata dei Granatieri di Sardegna
per il 272° Anniversario della Battaglia della Madonna dell’Olmo
ore 21.00 Teatro Toselli | Via Teatro Toselli 9
“Felliniana” spettacolo di parole, musiche e balletti, coordinati dal registra coreografo Alfonso De Filippis, ispirati alla magia del cinema del grande regista con reading di Francesca Fellini intervallato dalle musiche del Maestro Nino Rota
domenica 25 settembre
ore 10.00 Piazza Seminario
La Grande Guerra, inaugurazione mostra
ore 16,30 Piazza Virginio
Concerto della Banda Reggimentale dei Granatieri di Sardegna
ore 21.00 Teatro Toselli | Via Teatro Toselli 9
“La Montagna e la sua Gente” 3° Concerto Nazionale organizzata dal CAI nazionale. Interverranno i Cori CAI-UGET ed EDELWEISS di Torino e la Corale LA BAITA di Cuneo.
giovedì 29 settembre
ore 17,30 Piazza Virginio
Spettacolo “Clowns” di Francesco Sgrò
coreografo della scuola di circo Flic di Torino, in omaggio a quel mondo del circo tanto amato da Fellini, con testi e musiche tratti dall’omonimo film del grande regista del 1971.
Cattedrale di Cuneo - Via Roma
ore 18.00 Solenne Celebrazione Eucaristica presieduta da Mons. Piero Delbosco con la partecipazione dei Sacerdoti della Città e del Coro della Cattedrale
ore 21.00 Concerto Organistico del Maestro Peter King, organista titolare della Bath Abbey (Gran Bretagna)
venerdì 30 settembre
dalle ore 9.00 Piazza Torino
La Notte dei Ricercatori
ore 10.00 Piazza della Costituzione
Inaugurazione Mosaici
ore 20,45 Sala San Giovanni | Via Roma 4
Concerto “Le musiche della scienza”
sabato 1 ottobre
ore 17.00 Piazza Europa
Gran Ballo Ottocentesco
ore 21.00 Teatro Toselli | Via Teatro Toselli 9
Concerto Gospel 4 a sostegno del progetto Senegal Fondazione Matteo Costamagna
20/09/16
A Cuneo “Cuneo gotico” l’ultimo evento
Sabato
1 e domenica 2 ottobre un itinerario guidatonella “città che non
ti aspetti”, tra gotico e neogotico
Si
svolge nel capoluogo provinciale l'ultimo appuntamento di
valorizzazione e di visita gratuita alla scoperta delle maggiori
espressioni del Neogotico cuneese.
Il
lungo calendario iniziato a maggio, che ha portato il pubblico alla
scoperta di questo affascinante genere artistico e culturale
attraverso alcune delle architetture più rappresentative presenti
sul territorio, termina a Cuneo, con una proposta nuova e una
chiusura in grande stile.
L’appuntamento
è per sabato
1 e domenica 2 ottobre:
in ciascuna giornata una guida turistica abilitata condurrà i
visitatori in un insolito giro della città con partenza dalla chiesa
del Sacro Cuore di Gesù, notevole espressione dello stile neogotico
che emerge inconfondibilmente nella facciata e nel campanile.
Il
tour proporrà poi un percorso nel rinnovato centro storico
attraverso un fil rouge assolutamente inedito: dalle
testimonianze gotiche riemerse
a seguito dei recenti lavori di restauro di Via Roma
al revival medievale ottocentesco
rappresentato ad esempio dal palazzo sede delle Acli e dal campanile
della Chiesa di San Sebastiano.
La
passeggiata si concluderà nei pressi del Complesso Monumentale di
San Francesco, altra testimonianza gotica in città, nella quale sarà
possibile visitare gratuitamente la mostra “Artieri fantastici.
Capolavori d'artedesign”, a sua volta parte integrante del progetto
Il cuNeo gotico.
La
partecipazione è gratuita ma è necessaria la prenotazione,
che si potrà effettuare attraverso il sito internet del progetto Il
cuNeo gotico www.ilcuneogotico.it
o direttamente tramite la piattaforma Eventbrite raggiungibile a
questo indirizzo http://cuneogotico-cuneo.eventbrite.it
Il
ritrovo è previsto alle ore 15
di ciascun giorno davanti alla chiesa del Sacro Cuore di Gesù, in
corso Nizza 29.
Info
e accoglienza a cura di Kalatà: info@kalata.it;
0174.330976; 366.2100300.
Per
saperne di più sulla visita
La
chiesa del Sacro Cuore di Gesù
La
costruzione dell'edificio iniziò nel 1892 su progetto
dell'architetto Carlo Ponzo e terminò nel 1895, e il 20 ottobre del
medesimo anno la chiesa fu consacrata. Il campanile venne innalzato
nel 1902 e la facciata, rimasta incompiuta, venne realizzata nel 1925
in stile neogotico. Tra il 2003 e il 2004, nell'ambito di
un'importante campagna di restauro della chiesa, è stato realizzato
il nuovo presbiterio con arredi di gusto moderno.
La
facciata è a salienti, in stile neomedioevale. Essa è decorata con
elementi prevalentemente neogotici, come le tre bifore che
sostituiscono il rosone, l'apparato scultoreo, e con altri di
derivazione romanica, come il protiro, caratterizzato da un loggiato
tripartito posto alla sua sommità.
Internamente,
la chiesa è in stile neoromanico, con struttura a tre navate e
abside con deambulatorio, senza transetto. La navata centrale, che
come le due laterali è coperta con volta a crociera, si articola in
quattro campate, delle quali l'ultima accoglie il presbiterio;
quest'ultimo è stato realizzato in stile moderno nel 2003-2004 su
progetto di Paolo Mellano e Flavio Bruna, con arredi in marmo di
Carrara. Il precedente altare maggiore neoromanico è stato
posizionato al centro del deambulatorio, destinato alla custodia
eucaristica.
Sulla
cantoria in controfacciata si trova l'organo a canne, costruito nel
1897 da Carlo Vegezzi-Bossi e radicalmente restaurato e modificato
dalla ditta Brondino-Vegezzi-Bossi nel 2011. A trasmissione mista,
dispone di 51 registri su quattro manuali e pedale, per un totale di
circa 3600 canne. Ha due consolle, una a finestra in cantoria e una
mobile indipendente nell'aula.
Il
gotico in via Roma
Saranno
oggetto di visita Casa Dalbesio, Casa Ventre, Casa Silvestro, Palazzo
Barberi di Branzola e Casa Basso con facciate caratterizzate da
tipiche decorazioni medievali e gli antichi portici.
La
chiesa di San Sebastiano
Costruita
a fine Quattrocento e dedicata a San Sebastiano, poi interamente
riedificata a partire dal 1595. Nel corso dell’Ottocento furono
completamente rifatte in forme neoclassiche la navata e poi la
facciata cui si accostò l’aguzzo campanile, eretto in forme
neomedievali su disegno dell’ingegner Carlo Ponzo nel 1897.
A
partire dal 2000, l’intero isolato che circonda la chiesa di San
Sebastiano è stato sottoposto ad un intensivo lavoro di restauro che
ha portato, nel settembre del 2012, all’apertura del Museo
Diocesano.
Oktoberfest Cuneo
Dal
28 settembre al 9 ottobre arriva l’Oktoberfest Cuneo, una festa per
tutta la famiglia
Inaugurazione
con parata per le vie del centro e fuochi d’artificio. Cibo
bavarese tutte le sere
Da
mercoledì 28 settembre a domenica 9 ottobre piazza d’Armi ospiterà
la prima edizione dell’Oktoberfest Cuneo, una grande festa popolare
fedele al celebre evento di Monaco di Baviera.
La
manifestazione verrà inaugurata mercoledì 28 settembre alle ore 18,
al termine della grande parata per il centro di Cuneo in partenza
alle ore 17,30 da piazza Europa. Alle 22 circa, il grande spettacolo
piromusicale. La manifestazione può contare sullo storico marchio di
birra Paulaner, il gruppo più importante per volumi di consumo delle
birre ufficiali dell’Oktoberfest di Monaco di Baviera. Un programma
curato nei minimi dettagli, per divertire e stupire, che prevede
anche un grande luna park con una ruota panoramica alta 20 metri
(come un palazzo a 6 piani), musica bavarese dal vivo con le migliori
band del settore, piatti tipici cucinati esclusivamente al momento,
il mercato tradizionale (domenica 2 ottobre) e il raduno delle Harley
Davidson (domenica 9). L’area della manifestazione aprirà nei
giorni feriali alle 18 mentre nei weekend e il 29 settembre, giornata
dedicata al patrono di Cuneo San Michele, l’apertura sarà
anticipata alle 11. Durante i giorni dell’evento, sull’asse
centrale della città, sarà a disposizione, gratuitamente, un
simpatico trenino-navetta che porterà tutti comodamente nel cuore
della festa (nei weekend i trenini saranno due).
Per
saltare la coda e assicurarsi fin da subito un posto all’Oktoberfest
Cuneo, si
possono prenotare online i tavoli, grazie alla collaborazione con
Booking Piemonte
(www.oktoberfestcuneo.it)
scegliendo tra le varie aree del padiglione. Intanto grande
partecipazione al concorso “Oktoberfest in vetrina” a cui hanno
già aderito più di 60 commercianti: ricchi premi per le vetrine più
artistiche saranno consegnati durante la serata del 4 ottobre.
L’Oktoberfest Cuneo è organizzato dalla Sidevents srl con il
patrocinio del Comune di Cuneo, della Provincia di Cuneo, della
Confcommercio Cuneo e della Camera di Commercio di Cuneo, con la
collaborazione dell’Atl del Cuneese che sarà presente nell’area
evento per la promozione delle iniziative turistiche della Granda e
il sostegno di Banca Alpi Marittime Credito Cooperativo Carrù,
sponsor bancario esclusivo dell’evento.
“Un
evento pensato per tutta la famiglia – commentano gli organizzatori
-, durante le due domeniche, infatti, ci sarà, esattamente come
avviene in Germania, un momento della giornata dedicato ai più
piccoli con interessanti promozioni sulle attrazioni del luna park”.
Il fulcro della manifestazione è l’ampio padiglione coperto di
piazza d’Armi con quasi 3 mila posti a sedere, al cui interno
verranno serviti al tavolo, da personale in costumi tradizionali,
bevande e piatti tipici bavaresi, esclusivamente cucinati al momento
con l’utilizzo di prodotti di qualità attentamente selezionati sul
territorio. Chi non riuscirà a entrare nel padiglione potrà
comunque assaporare le bontà bavaresi grazie allo street food.
All’esterno, oltre al Beer Garden, con altri mille posti a sedere,
verrà allestito anche un grande luna park. Saranno celebrate due
sante Messe che verranno officiate domenica 2 (ore 10) e domenica 9
ottobre (ore 10,30), la prima proprio all’interno dello spazio
Oktoberfest di piazza d’Armi e la seconda nella chiesa del Cuore
Immacolato di Maria (via Dante Livio Bianco, 1), a poche decine di
metri dall’area evento. Definiti anche importanti accordi
promozionali a vantaggio di tutti coloro che frequenteranno la mega
kermesse: durante l’evento, a chi effettuerà acquisti all’interno
dell’area pagando con Satispay (l’App che permette di inviare
soldi con il proprio smartphone) sarà infatti riconosciuto un 10% di
cashback sul totale. Non solo: per tutti i clienti non ancora
iscritti, Satispay regalerà un ulteriore bonus di 5 euro spendibile
durante l’evento. Per ottenerlo, sarà sufficiente utilizzare il
codice promozionale ‘Oktober’ in fase di registrazione. Ma
Oktoberfest Cuneo vuole anche essere un’occasione per
sensibilizzare i presenti ad una guida sicura e per promuovere il
territorio anche sotto un profilo culturale e turistico. È stata
infatti definita una collaborazione con la Polizia Stradale che sarà
presente in uno stand dedicato per fornire utili informazioni sulla
sicurezza stradale e dare la possibilità di poter verificare in
tempo reale le condizioni psicofisiche di idoneità alla guida per
tutti i partecipanti dell’evento. Inoltre sono invitate tutte le
pro loco del Piemonte, alle quali verrà riconosciuto un premio sul
totale della spesa da utilizzare per le loro attività future.
IL
PROGRAMMA DI MERCOLEDI’ 28 SETTEMBRE
Ore
17,30:
grande parata per il centro di Cuneo (il luogo di partenza verrà
comunicato sulla pagina facebook e sul sito internet
www.oktoberfestcuneo.it)
Ore
18:
inaugurazione ufficiale e apertura padiglione Oktoberfest Cuneo
Ore
20:
GiBIERfest Band in concerto.
Ore
22:
grande spettacolo piromusicale realizzato da Pirotecnica
Sant'Antonio, azienda che ha portato con successo il suo show al
programma televisivo “Tu si que vales”. Lo staff darà vita ad
un’esibizione di giochi di luce ed effetti sonori per festeggiare
al meglio l’inizio dell’Oktoberfest Cuneo con particolare
attenzione agli amici a 4 zampe: lo spettacolo sarà infatti a basso
impatto acustico nel rispetto della soglia di sensibilità e disturbo
degli animali (animal friendly).
Tutti
i giorni cucina tipica bavarese con piatti preparati al momento,
street food e luna park con grandi attrazioni per grandi e piccini.
Sul
sito www.oktoberfestcuneo.it
e sulla pagina Facebook dell’evento
https://www.facebook.com/OktoberfestCuneo sarà costantemente
aggiornato il programma dettagliato di tutte le altre giornate.
DOVE
PARCHEGGIARE E COME ARRIVARE ALL’OKTOBERFEST
Sarà
a disposizione un’ampia zona parcheggio adiacente la Caserma
Montezemolo, in piazza d’Armi, con ingresso in Via Bodina ed uscita
su Corso Francia. Restano a disposizione tutti i parcheggi di testata
della città di Cuneo: Movicentro (zona Stazione Ferroviaria),
Piscina Comunale e Cimitero. Per chi non parcheggia intorno all’area
di svolgimento dell’Oktoberfest, sull’asse centrale della città,
con fermate nei pressi di via Roma, piazza Galimberti e corso Nizza,
sarà a disposizione, gratuitamente, un simpatico trenino, per
entrare comodamente nel cuore della festa. Solo domenica 2 ottobre,
per consentire lo svolgimento del mercato tradizionale, il trenino
“Oktoberfest Cuneo Express” seguirà un percorso alternativo.
Il
tragitto Piazza Galimberti - Piazza d’Armi, effettuerà le seguenti
fermate:
partenza:
imbocco Via Roma
1^
fermata: fermata bus di fronte a ex Miroglio
2^
fermata: fermata bus di fronte/nei pressi di Bruna Rosso
3^
fermata: fermata bus di fronte a Benetton, sopra Piazza Europa
4^
fermata: fermata bus nei pressi di Personaggi, zona Farmacia Salus
5^
fermata/capolinea: interno Piazza d’Armi lato Via Avogadro
LE
BAND
Durante
le serate si alterneranno due band che porteranno all’Oktoberfest i
ritmi bavaresi.
La
Kapuziner Bier Band nasce nel 2010 con la missione di portare anche
in Italia uno scorcio dell’allegra e simpatica tradizione Bavarese.
Solo buona musica dal vivo, tradizionale Bayerische quindi walzer,
polke, mazurke, galopp e tanto altro. Tutti i componenti sono
strumentisti professionisti con alle spalle decenni di esperienza in
Italia e all’estero e in varie formazioni.
La
GiBIERfest Band è una banda musicale composta da 9 musicisti (due
trombe, due clarinetti, due tromboni, kaiserbaritone, basso e
batteria) diplomati al Conservatorio, nata grazie alla passione per
la musica e lo stile di intrattenimento gemütlich. Il gruppo si
esibisce sempre in abiti tradizionali bavaresi e negli ultimi anni ha
ampliato le proprie esibizioni con numeri folkloristici di alto
valore culturale sempre molto apprezzati dal pubblico.
LA
BIRRA PAULANER
La
Paulaner è un birrificio fondato nel 1634 in Germania. Fu costruito
all’inizio del XVII secolo a Monaco di Baviera dai frati del
convento Neudeck ob der Au dell’ordine dei Minimi. Il nome
dell’industria della birra Paulaner trae la sua origine dai frati
di San Francesco da Paola, che risiedevano a Neuhauser Straße, a
Monaco. I monaci iniziarono a produrre birra per loro uso personale
dal 1634. Dopo il 1780 cominciarono a venderla al pubblico. Dopo
l’abolizione del convento di Neudeck nel 1799, l’edificio fu
convertito in prigione. Franz Xaver Zacherl, fabbricante di birra,
comprò nel 1813 il vecchio edificio continuando la tradizione della
birra Bock sotto il nome di Salvator. Paulaner fa parte, con Spaten,
Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu e Löwenbräu, dei 6 fabbricanti
di birra ufficiali dell’Oktoberfest di Monaco.
LA
CUCINA
Solo
piatti cucinati al minuto. Dal brezel caldo, il tipico e saporito
pane simbolo della Baviera, allo stinco alla birra fino alla torta
Foresta Nera, passando per le leccornie che verranno servite anche
fuori dal padiglione grazie allo street food, tutto è pensato per
consentire a tutti di provare i sapori bavaresi. Sul sito è presente
un elenco dei piatti che potranno essere gustati all’interno del
padiglione dell’Oktoberfest Cuneo.
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